मानसून में मीठा क्रेविंग? दिल्ली स्टाइल नागोरी हलवा बनाकर देंगे धमाल!

“बारिश + गरम हलवा = पापा का पसंदीदा कॉम्बो!
क्योंकि ये सूजी-घी का जादू इतना कमाल करता है कि बच्चे चिल्लाएँगे: “मम्मी, ये तो हलवा नहीं, गोल्डन टिकट है!” 🎫✨

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क्यों है खास? “दिल्ली वालों का सीक्रेट पासवर्ड!”

• कुरकुरी नागोरी के साथ: “नमकीन कचौरी + मीठा हलवा = स्वाद का विस्फोट!” 💣
• मानसून मैजिक: ठंडी हवा में घी की खुशबू = “दिमाग बोले – ये तो स्वर्ग की नकल है!” 😇
• दिल्ली स्ट्रीट फील: “बिना लाइन लगाए घर पर ही पाओ असली टेस्ट!” 🏡

(बारिश में भीगते हुए हलवा खाने वालों से कहो – “अब तुम्हारा टाइम अप!”) ☔

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जादुई सामग्री: “किचन का खजाना खोलो!”

मुख्य	सजावट
• सूजी (1 कप)	• काजू-बादाम ✨
• देसी घी (3/4 कप)	• पिस्ता 🌱
• चीनी (3/4 कप)	• केसर के धागे
• दूध (2 कप)	• केवड़ा जल 💧
• इलायची पाउडर

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बनाने का मस्त तरीका: “4 स्टेप्स में स्वर्ग!”

स्टेप 1: सूजी भूनना (गोल्डन कलर का गेम!)

• घी गरम करो → सूजी डालो → “लगातार चलाओ जैसे डांस फ्लोर पर ट्विस्ट कर रहे हो!” 💃
• टिप: “भूनते समय फोन न चेक करो… नहीं तो सूजी बोलेगी – अरे! मैं जल गई!” 🔥

स्टेप 2: दूध डालना (ड्रामा किंग सीन!)

• दूध धीरे-धीरे डालो → “चमचा चलाओ जैसे बच्चे को सुला रहे हो!” 😴
• फन फैक्ट: “गाठें बनने लगीं? घबराओ मत… जोर से चलाओ, सब ठीक हो जाएगा!” 🌀

स्टेप 3: चीनी मिक्स करना (मिठास का तूफान!)

• चीनी डालो → इलायची पाउडर छिड़को → “ऐसे मिलाओ जैसे दोस्ती में मिठास घोल रहे हो!” 🤝
• वार्निंग: “हलवा पतला लगे तो घबराओ नहीं… 2 मिनट में गाढ़ा हो जाएगा!” ⏳

स्टेप 4: फाइनल टच (आँखों का त्योहार!)

• ड्राई फ्रूट्स डालो → “ऐसे मिलाओ जैसे होली के रंग!” 🎨
• ऊपर से घी डालो → *”देखो कैसे हलवा बोलता है – धन्यवाद ज